Тестомес спиральный Sottoriva SPRINT V2 90

Спиральный тестомес Sottoriva SPRINT V2 90 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста. Модель оснащена защитной крышкой над дежой, задними колесами и передними регулируемыми опорами. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и спираль - из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

• Отдельный таймер для каждой скорости
• Автоматическая смена скоростей
• Автоматическая остановка машины
• Защита двигателя от перегрузки и перенапряжения

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Спираль: 100 / 200 об/мин.
  • Дежа: 13,5 об/мин.
• Мощность:
  • Вращение спирали: 2,1 / 3,7 кВт
  • Вращение дежи: 0,66 кВт
• Вместимость
  • Мука: от 5 до 58 кг
  • Вода: от 3 до 32 л
• Диаметр:
  • Спираль: 245 мм
  • Дежа: 710 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.